tourte aux champignons

voici une petite tourte aux champignons très simple et très gouteuse

il vous faut :1 pate feuilletée

                500gr de champignons de Paris frais

                100 gr de gruyere

                25 cl de creme fraiche

                huile

                1 jaune d'oeuf

                sel poivre

faire cuire les champignons dans un peu d'huile à feu doux hors du feu ajouter la crème fraiche le gruyere rapé sel poivre et bien mélanger.allumer le four thermostat 5/6 (150-160°)

verser la préparation au centre de la pate sur son papier et remonter les bords tout le tour pour donner la forme à la tourte dorer au jaune d'oeuf et cuire 30 minutes au four

c'est délicieux je vous montre le résultat

Comments

[curieuses]

Elle m'a l'air excellente, je vais la faire ce week end pour mes invités !

Bises, Danielle

[Geeny]

Je l'essaie dès que je suis de retour chez moi car j'adore les champignons de Paris.