14 août 2010

tomates confites

pour Cocotte,prendre des tomates "roma" les laver, enlever le pédoncule,les couper en 2 ou en4 selon la grosseurles mettre sur une plaque allant au four il ne faut pas qu'elles se chevauchent saupoudrer d'un peu de sucre en poudre un peu de sel  et une lichette d'huile d'olive les enfourner compter 6 heures à four doux 80° les retourner à mi-cuisson il ne faut pas qu'elles soient trop desséchéeslaisser refroidir et mettre en bocal remplir d'huile d'olive et de thymon peut mettre de l'ail si on aime et voilà pour mettre... [Lire la suite]
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13 août 2010

je ne fais rien!!!

bonjour tout le mondedepuis que nous sommes rentrés de vacances, je ne fais rien je tourne je vire je commence des trucs que je ne finis pas je suis encore en mode farniente et ça je fais bien hihihi!!!!ah si j'ai fait des confitures et des tomates confites......bonne journée
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05 août 2010

CAKE

j'ai copié la recette du cake sur le blog " le jardin de cruik"bon je l'ai fait au four traditionnel il était bien gonflé mais un moment plus tard berdaffe il est retombé tant pis on le mangera quand même car il n'y a que des bonnes choses dedans
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05 août 2010

et ma fille m'a offert un ustensile qui va me simplifier la mise en bocaux!!!on arrête pas le progrès...............
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05 août 2010

quelques kilos de quetsches et 10 pots de confiture
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31 juillet 2010

gelée de groseilles

mon Bidou m'a demandé de la gelée de groseilles c'est la première fois que j'en fait et le résultat n'est pas trop mal qu'en pensez-vous?
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31 juillet 2010

reine-claude

eh! oui Cocotte dans le jardin de ma fille j'en ai cueilli 3kg il y en a moins que l'année dernière mais il y en a encore un peu à recolter le soleil de Tourcoing doit être plus ardent que dans tin coin!!!
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30 juillet 2010

je continue dans la gourmandise après 6 pots de gelée de groseilles pas très limpide mais très bonne, j'ai fait cet après-midi 13 pots de reine-claude cueillies dans le jardin de ma fille et il faudra qu'elle soit très gentille avec sa Mounette si elle veut y gouter faut voir!!!!!
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29 juillet 2010

tarte au libouli

j'ai essayé de faire une tarte au libouli mais il y avait quelques grumeaux  dans le libouli , la pâte de la tarte à gros bord était  très bonne finalement on l'a quand même mangée !!!!!!!! voici le résultat
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27 juillet 2010

il y avait des vaches!!!!! de belles vaches rousses
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